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魚蛋白肥料的現狀與未來、魚蛋白肥料在我國的發展及應用情況剖析

我國魚蛋白肥料，發展及應用情況

近年來，新型肥料層出不窮，繼腐殖酸肥、海藻肥、生物菌肥等之后，魚蛋白肥異軍突起。魚蛋白肥料有豐富的有機質，魚蛋白、多肽、生物多糖等。由于含氨基酸肥料相對成本較高，多使用于經濟價值較高的作物。

一、魚蛋白發展情況

作為海藻肥之后，又一種針對海洋生物資源綜合利用的新型肥料，本世紀初九有國內企業開始研發魚蛋白肥，但前期推廣一直不溫不火，知道近兩年發展勢頭非常迅猛，目前在肥料市場一直低迷的情況下，銷售情況逆勢增長，引發業界關注。

專家表示，在“土十條”及化肥零增長的背景下，主打“有機、環保、長效”的特性，決定了其發展前景和潛力巨大，或能成為下一新型肥料的“風口”。但魚蛋白肥正處于起跑階段，行業正面臨農戶認識不足、等級品類不一，產品質量參差不齊等諸多發展瓶頸。

與此同時，也有行業人士質疑，不少企業是打著“魚蛋白”的名號炒作。

魚體內魚蛋白富含大量的不飽和脂肪酸與多種功能因子結構，他們能高效抵御寒冷，顯著提高作物抗凍能力，促進作物低溫吸收。按照專家的解釋，一般肥料達到18以上才能充分吸收，而魚蛋白肥在13~15之間仍可接近普通肥料18時吸收率的90%。經在多種作物對比實驗中發現，其使用效果能提高產能20-50%。

浙江大學環境與資源學院資源科學系副主任、浙江大學農業技術推廣中心生態環境部主任石偉勇介紹，魚蛋白肥在國外農業上的應用早已有之，“比如美國農民大多是把廢棄的魚打成漿與國內農家肥類似施用，不過味道較臭，樣子像漿糊一樣，使用起來很不方便。”

早在2010年前后已有國外也有企業的魚蛋白肥料進駐中國市場，目前主要以美國普利登與韓國現代特產為主，產品較多。韓國現代特產早在2006年就已經進入中國市場，但前期主要是市場調研和考察。直至2013年獲得了農業部肥料登記證書，才開始正式銷售。實際上，國內研究將魚蛋白應用于肥料領域的時間比國外肥料進軍中國市場還要早。

二、魚蛋白功效

魚蛋白有機液肥是純天然的肥料，也是一種功能肥，可以用作基肥、追肥、可以灌根、滴管、沖施葉面噴霧。魚蛋白肥料有著豐富的有機質，魚蛋白，多肽等等，施入土壤后大大增加了土壤有機質的含量，可以迅速促進土壤微生物的繁殖，很大程度活化了土壤的養分，使用魚蛋白肥可以有效改善土壤板結問題，保持土壤肥力常新。

使用魚蛋白肥可以促進根系發達，提高光合作用，促進植物生長，有利于花芽分化，提早成熟，而且品質會大大的改善，果樹上噴施，樹葉翠綠發亮，病害減少，落花落果減少，果型好，甜度高，瓜菜品質好，產量高，營養豐富，口感好，色澤鮮艷，是一種無公害的環保型綠色營養肥。

另外對一些病蟲害可以起到很好的抑制作用，可以說魚蛋白廣泛可以用于以下幾個方面：培育壯苗，激發植物潛能用魚蛋白肥，僵苗，黃苗，不發根用魚蛋白肥，要害、凍害、抗高溫用魚蛋白肥，少花落果，保花保果用魚蛋白肥，膨果，著色，增甜，改善口感用魚蛋白肥。

總的來說具有以下5方面的功效：

1、補充植物生長所需的營養；

2、改善長期使用化肥引起的板結問題；

3、促進土壤微生物迅速繁殖，活化了土壤肥力；

4、改良農產品品質；

5、提高作物抗凍、抗旱等抗逆能力。

三、對魚蛋白的認知分析

關于魚蛋白的認知上存在兩個極端：

認可魚蛋白的：

說魚蛋白樣樣都覺得好，打上去苗長的好，防早衰，生根，促生長，提高抗凍抗寒的能力，保花保果都有效。

而不認可魚蛋白的：發現不了魚蛋白效果的，就說這玩意兒用上去一點效果都沒有。

為什么會出現這樣兩種極大的反差呢？可能有這兩方面的原因：

1、效果比較慢。

魚蛋白是一種營養劑，但是和調節劑相比速度肯定不行，所以表現出來的比較慢，甚至于不直觀，但是它確實可以增強作物的免疫力，促進作物的成長，觀察要細心，甚至對比要整個生長周期。

2、現在營養過剩。

如果作物本身長勢就特別好的情況下，魚蛋白用上去其實是沒有效果的，因為它不是調節劑，不可能從內源調節作物違背生長規律的去生長。

四、在不同作物上的應用

東北、山東地區的大棚櫻桃】大棚油桃往往在早春萌芽，氣溫極不穩定，為了保證產量，在開花前7天噴施魚蛋白1500-2000倍稀釋液能減少畸形花數量，同時降低溫度劇烈變化引起的落花現象；在果實膨大期噴施魚蛋白2000倍稀釋液能提高果實均勻度，促進膨大，增加產量。

葡萄在萌芽后噴施魚蛋白1500倍稀釋液，能加快生長，提高對異常天氣的抵抗能力。在膨果期噴施魚蛋白2000倍稀釋液，能顯著提高產量，增加含糖量。

在水稻三葉一心、分蘗期、灌漿初期、中期各噴施一次魚蛋白葉面肥，水稻植株健壯、葉色濃綠，成熟時水稻的稻穗長、空秕率低、稻谷的千粒重增加。另外，水稻生長晚熟期葉片轉色快，可提早成熟。

在結球甘藍生長期內適時沖施3次魚蛋白肥料，能夠促進甘藍的生長發育，提高產量。

棉花現蕾期、花鈴期、采摘前用魚蛋白肥葉面噴施各一次，能夠促進棉花生長，主要表現為棉花植株增高、單株結鈴數增加、單鈴重上升，產量增加。

在西瓜初花期、結果初期各噴施魚蛋白肥料一次，能顯著提高產量，增加含糖量。

番茄、辣椒等作物在病毒病發生初期，用魚蛋白葉面肥配合殺病毒農藥使用，能夠緩解病毒病引起的葉片皺縮、條斑、花葉等癥狀。

北方地區越冬種植的大棚黃瓜，在定值和開花前后各噴施一次魚蛋白，能夠顯著降低霧霾、寒潮引起的生長不良、減產，同時提升果實品質。

花卉采摘前10天噴施一遍魚蛋白葉面肥，能夠延長花期，有助于花卉保鮮、耐運輸。

露天蔬菜如果出現藥害、肥害，引起僵苗現象，可以及時沖施、噴施魚蛋白等含氨基酸肥料，緩解生長不良現象，使植株盡快恢復生長。